Všechny schůzky si domlouváme předem, abychom se vám mohli plně věnovat. Stačí zavolat nebo napsat a domluvit si schůzku. Těšíme se na vás! :-)
Přinášíme Vám fotografie z prvního termínu listopadového Kulinářského večera. Večer proběhl ve znamení párty. Servírovalo se sedm degustačních chodů, povídalo, smálo. Tak, jak to na párty má být. Všem hostům děkujeme za účast a pomoc při vaření a doufáme, že jste si večer užili stejně jako my.
Bylo pro nás velkým potěšením, že jsme ve čtvrtek 17. října 2013 mohli ve studiu přivítat vzácného hosta - pana Romana Vaňka z Pražského kulinářského institutu. Společně s ním jsme zde připravili tři chody - Kaštanovou polévku s podzimní vložkou, Jehněčí na majoránce se šunkovým knedlíkem a...
Tématem večera bylo tentokrát vaření v páře a vaření v konvektomatu. Připravovali jsme Rostbíf na trhaných salátech, Pošírovaného lososa s grilovanou zeleninou a nakonec povidlové taštičky se zakysanou smetanou a ořechovým máslem. Moc Vám děkujeme za hezký večer a za pomoc při vaření.
V červenci jsme sice nezměnili téma, zato jsme pozměnili menu. Zůstalo nám grilování a připravovali jsme grilované krevety, pikantní žebra a nakládané ovoce. Všechny recepty najdete na stránce vybraných receptů z kulinářských večerů. Moc děkujeme za pomoc šikovným kuchařům z Vašich řad, tedy z...
Kulinářský večer byl tentokrát na téma grilování. A za nás řečeno - vydařil se. Zde se můžete podívat na fotografie, v oddíle receptů pak můžete najít všechny recepty z tohoto večera. Děkujeme za příjemný večer!
Druhý večer na stejné téma, se stejným menu a staronovými hosty. Děkujeme za pěkný Kulinářský večer!
V řadě druhý květnový Kulinářský večer. Vařili jsme stejné menu jako předešlý den. Tentokrát jste se Vy, hosté, daleko více zapojili a my Vám za to moc děkujeme. Náramně jsme si vaření užili a díky Vám a kuchaři Františkovi jsme si také parádně pochutnali.
Tentokrát bylo vaření zaměřené na sezónní kuchyni. Připravovali jsme krémovou chřestovou polévku, flank steak s holandskou omáčkou, chřestem a bramborami a na závěr bramborové sejkory. Pro velký zájem jsme otevřeli dva termíny. Děkujeme všem zúčastněným hostům a obzvlášť pak všem pomocníkům.
Dubnový kulinářský večer proběhl díky velkému zájmu opět ve dvou termínech. Tématem byla tentokrát Česká kuchyně, ze které jsme připravovali jako předkrm kachní konfit, jako hlavní chod hovězí líčka na víně s jemným žemlovým knedlíčkem a jako dezert kantoráky, což jsou bramborové švětskové...
Dubnový kulinářský večer proběhl díky velkému zájmu opět ve dvou termínech. Tématem byla tentokrát Česká kuchyně, ze které jsme připravovali jako předkrm kachní konfit, jako hlavní chod hovězí líčka na víně s jemným žemlovým knedlíčkem a jako dezert kantoráky, což jsou bramborové švětskové...
Kulinářský večer v březnu byl na téma Korejská kuchyně. Moc jsme si ho užili a děkujeme, že jste se k nám přidali a pomohli nám s vařením. Hlavní obdiv patří těm, kteří znají sporák jen z vyprávění.
Kulinářský večer v únoru byl na téma Plody moře. Ochutnali jsme jak krevety, tak pražmu v solné krustě. Jako dezert jsme podávali créme brulée. Vlivem špatného nastavení fotoaparátu se zdá, že šéfkuchařem byl duch Františka Savkova. Večer to byl příjemný a my děkujeme všem, kteří jste se...
