Všechny schůzky si domlouváme předem, abychom se vám mohli plně věnovat. Stačí zavolat nebo napsat a domluvit si schůzku. Těšíme se na vás! :-)
Tentokrát opět večer na téma sezónní kuchyně. Jednalo se o jídla podzimní, těžsí. Jako předkrm salátek s kousky hovězího masa, jako hlavní chod dančí ragů s žemlovými knedlíčky a jako dezert plněná jablíčka brusinkami a se zakysanou smetanou.
První podzimní Kulinářský večer po dvouměsíční odmlce během prázdnin. Servírovali jsme krémovou dýňovou polévku, zlehka pečenou krkovičku se šťouchanými brambory a jako dezert koláč.
Červnový Kulinářský večer proběhl opět na téma sezonní kuchyně. Snažili jsme se připravit lehčí pokrmy, které s létu hodí nejvíce. Jako předkrm jsme podávali variace trhaných salátů se slaninou, jako hlavní chod hanger steak se šťouchanými brambory, pečeným rajčetem a pestem a jako sladkou...
Květnový Kulinářský večer byl opět ve znamení sezónní kuchyně. Vzhledem k hokejovému mistrovství světa, které se v květnu hrálo, se jednalo o dámský večer. Podávali jsme toast zapečený s kozím sýrem a zdoběný marmeládou, flank steak s grilovanou zeleninou a opečeným bramborem a jako dezert...
V dubnu se u nás ve studiu konala malá škola vaření se špičkovým českým kuchařem Radkem Šubrtem. Připrovované menu se skládalo z chřestového salátu s rajčaty a domácím cibulovým chlebem, nadívané perlička s vinnou omáčkou, máslovou zeleninou a jasmínovou rýží a z čokoládového suflé s malinovým...
V březnu 2011 se odehrál první Kulinářský večer s profesionálním kuchařem, v tomto případě Františkem Savkovem. Jako předkrm byl tehdy již klasicky salát, jako hlavní chod vepřová panenka s houbovým ragů a žemlovými knedlíčky a jako dezert povidlové taštičky se smetanou.
Úplně první vaření ve studiu proběhlo v únoru 2011. Tehdy se ještě nejednalo o vaření s profesionálním kuchařem.
