Lososa osolíme a poklademe čerstvými bylinkami. Pošírujeme ho v parní troubě (75°C, 18min).

Na grilovanou zeleninu si připravíme například papriky, cukety a lilky. Potřeme je olejem, posypeme bylinkami a opékáme na tepanu.

Na dochucení lososa a grilované zeleniny si připravíme dip ze zakysané smetany, kopru, citronu, soli a pepře.