Na domácí bagetu budeme na těsto potřebovat 1kg hladké mouky, 1 droždí, olivový olej, 2 vejce, sůl a cca 3dcl vody. Bagetu pečeme v konvektomatu na pečící program "pšeničné housky", nebo v pečicí troubě (160°C horký vzduch, 35 minut), pokud to trouba umí, pak s jednou dávkou páry na začátku pro zavlhčení.

Na grilovanou zeleninu si připravíme například papriky, cukety a lilky. Potřeme je olejem, posypeme bylinkami a opékáme na tepanu.