Jehněčí plec

• Osolíme a okořeníme badyánem a pepřem.
• Zabalíme do alobalu.
• Pečeme na 145 °C cca 4–5 hodin (na horký vzduch).
• Maso musí být měkké, po upečení ho natrháme.

Langoš

• Z mouky, mléka, vajec a droždí připravíme těsto.
• Necháme vykynout.
• Těsto tvarujeme a smažíme v oleji.

Mrkev

• Nastrouháme, marinujeme (česnek, sezamový olej, sůl, ocet).

Dokončení

• Langoš potřeme brynzou smíchanou se smetanou.
• Přidáme natrhané maso.
• Posypeme šalotkou.
• Přidáme mrkev