Malinový dresing:

Rozmixujeme maliny s cukrem, jablečným nebo vinným octem a olejem. Vytvoříme tak hustý červený dresing.

Kuřecí prsa ogrilujeme, nektarinku osolíme, opepříme a ogrilujeme. Poté vyloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na plátky.

Mix salátových listů (můžeme přidat i rukolu pro kontrast chutí se sladkou nektarinkou) promícháme s nektarinkou, malinovým dresingem a kuřecími prsy. Ta můžeme případně přidat až na hotový salát.