Vaření: Jan Hajný
Menu večera:
Salátek s králičím hřbetem, červenou čočkou a pomerančovým přelivem
Vitello tonnato
Krém ze zeleného hrášku, slaninové chipsy a pěna z dýňového oleje
Filátko ze pstruha, purée z pečených batát a limetová omáčka
Lívanečky s borůvkovým créme fraiche