Suroviny

• Jablka
• Skořice
• Cukr

Na těsto:

• Mouka
• Vejce
• Mléko
• Kypřicí prášek

Na drobenku:

• Pekanové ořechy
• Ovesné vločky
• Cukr

Postup

1. Jablka nakrájejte na velmi tenké plátky a ochuťte skořicí s cukrem.
2. Připravte těsto, které by mělo mít stejnou konzistenci jako palačinkové.
3. Jablka promíchejte s těstem.
4. Vložte do formy na biskupský chlebíček.
5. Pečte na 150 °C cca 1 hodinu.
6. Nechte vychladnout, krájejte na plátky.
7. Podávejte se slaným karamelem a ořechovou drobenkou.