Jablečný crumble s rozinkami, ořechy a sušenými švestkami

Suroviny:

Rozinky

Sušené švestky

Rum

Jablka

Smetana

Ořechy

Mouka

Ovesné vločky

Sůl, cukr

Příprava:

Rozinky a sušené švestky namočíme v rumu. Jablka nakrájíme na kostičky, v rendlíku si připravíme karamel, do kterého přidáme ořechy, sušené ovoce a nakrájená jablka, krátce orestujeme a dáme do misek. Z mouky, cukru, másla a ovesných vloček si připravíme drobenku kterou posypeme připravená jablka. Krátce zapečeme pod grilem. Z cukru si připravíme karamel, který zalijeme smetanou a necháme svařit na hustou omáčku, osolíme a necháme zchladnout. Takto připravenou omáčkou poléváme před podáváním crumble.