Všechny schůzky si domlouváme předem, abychom se vám mohli plně věnovat. Případně se rádi potkáme online přes videohovor i vzdálenou plochu. Stačí zavolat nebo napsat a domluvit si schůzku. Těšíme se na vás! :-)

Flank steak

  • Flank steak
  • sůl a pepř
  • olej
  • kukuřičné klasy
  • majonéza

Na omáčku Salsa verde

  • česnek
  • petržel
  • pažitka
  • libeček
  • olivový olej
  • vinný ocet
  • bílý chléb

Flank steak si cca 20 min. před grilováním osolíme, opepříme a potřeme olejem.
Grilujeme na medium rare.
Kukuřici si uvaříme ve slané vodě a poté scedíme.
Následně potíráme majonézou a grilujeme dozlatova
Zelenou omáčku Salsa verde si připravíme tak, že zelené bylinky, česnek, olivový olej, vinný ocet a bílý chléb rozmixujeme do hladké omáčky a dochutíme solí.