Salát
Suroviny:
Kuřecí prsa
Ledový salát
Perila, Koriandr
Mango
Okurka
Karotka
Příprava:
Upečeme kuřecí prsa do měkka, poté je roztrháme na jednotlivá vlákna. Do mísy si dáme nasekaný ledový salát, perilu, mango, koriandr, můžeme přidat okurky nakrájené na proužky a karotku.
Zálivka
Suroviny:
Limetky
Cukr
Česnek
Chilli paprička
Rybí omáčka
Příprava:
Vymačkáme si šťávu z limetek, nasekaný česnek, chilli papričku a necháme chvilku odstát. Poté přidáme cukr, rybí omáčku a trochu vlažné vody, nalijeme do salátu, zamícháme a můžeme podávat.