350g hladké mouky, 40g droždí, 1 cibule, nasekaný rozmarýn, máslo, sůl a vlažné mléko dle potřeby.
V cca 2 pol. lžících mléka zaděláme kvásek s trochou cukru a necháme ho vzejít.
Na másle zpěníme cibulku nakrájenou na měsíčky a rozmarýn. Do mouky přidáme kvásek, osolíme a poté vložíme i zpěněnou cibulku. Necháme kynout cca 30min
Poté tvarujeme bochánky, které necháme opět nakynou. Následně pečeme dozlatova.
