Zvěřina je chutná a zdravá. To mohou potvrdit i naši hosté, kteří se zúčastnili našeho II. termínu Kulinářského večera na toto téma. Menu bylo stejné jako předchozí večer a s jeho přípravou nám pomohl náš profesionální kuchař Jan Hajný.
Menu:
Zaječí paštika s glazovanou červenou cibulkou a bagetkou
Houbový krém s bylinkovými noky
Srnčí hřbet s batátovým pyré a brusinkami
Pošírovaná hruška v portském víně a krém zabaione
Děkujeme všem našim milým hostům za příjemný večer a těšíme se na shledanou i v roce příštím.
