Květnový Kulinářský večer byl pro mnohé z nás opředen tajemstvím, alespoň co se týče názvů pokrmů v připravovaném menu. Tušili jste, co je to například Muthabal, Taboulah nebo Imam baldi? Na večeru s podtitulem Kuchyně Jeruzaléma jsme si vše společně připravili a ochutnali. Překvapením bylo, že se jedalo o jednoduché, chutné pokrmy se snadnou přípravou, které si nyní můžeme pro zpestření všedního jídelníčku připravit i my.
Menu:
Čerstvý pita chléb
Hummus bi lahm
Muthabal
Marinované olivy s pomerančem
Taboulah
Imam baldi
Kibbeh nayyeh
Děkujeme všem našim hostům a kuchaři Michalu Hugo Hromasovi za příjemný večer.
Mohlo by Vás dále zajímat
